Termas del Daymán fue escenario este fin de semana de la primera edición del Festival de la Empanada, una propuesta que durante dos jornadas reunió gastronomía, tradición, cultura, música y artesanías, con la participación de emprendedores, grupos y representantes de diferentes localidades del departamento.

La actividad, organizada en el marco de la celebración de los 69 años de Termas del Daymán, se desarrolló en el predio municipal ubicado detrás de la Escuela N.º 34, con entrada libre y una programación dirigida a público de todas las edades.

Durante el sábado y domingo, el predio recibió a familias y visitantes que pudieron disfrutar de una variada propuesta gastronómica, espectáculos artísticos, juegos, artesanías y diferentes expresiones de la cultura y las tradiciones del interior de Salto.

Uno de los principales atractivos del festival fue el concurso de empanadas, que contó con la participación de 20 grupos, que presentaron diferentes variedades y propuestas, incluyendo opciones tradicionales y vegetarianas. La competencia se convirtió en uno de los puntos centrales de la programación y permitió poner en valor la creatividad y el trabajo de los participantes.

A la propuesta gastronómica se sumó la participación de 23 grupos artesanales, que durante el fin de semana exhibieron y comercializaron sus producciones, generando un espacio de promoción para emprendedores y familias de distintas localidades del departamento.

Una propuesta que reunió al interior de Salto

La programación artística incluyó la participación de grupos folclóricos, músicos y jóvenes talentos, con actuaciones de Transitando Huellas, Jóvenes Talentos del Interior, Grupo Raíces, Dúo Ecos de Tradición, Benja y su Acordeón, Sinfónica de Tambores, Rescatando Tradición, La Diferencia, Presagio de Tradición y Fuelles Salteños, entre otros artistas.

También hubo juegos interactivos para niños y familias, a cargo del animador Heber Sena, complementando una propuesta que buscó ofrecer actividades para diferentes edades durante las dos jornadas.

El festival permitió además generar un espacio de encuentro entre las localidades del interior y uno de los principales destinos turísticos del departamento, acercando al público las producciones gastronómicas, artesanales y culturales que forman parte de la identidad de Salto.

Presencia del intendente Carlos Albisu

En la segunda y última jornada del festival participó el intendente de Salto, Dr. Carlos Albisu, quien recorrió el predio y acompañó las diferentes actividades desarrolladas durante la jornada de cierre.

La presencia del jefe comunal permitió compartir con los emprendedores, artesanos, participantes del concurso y artistas que formaron parte de esta primera edición, además de conocer de primera mano el desarrollo de una propuesta que incorporó a Termas del Daymán una nueva actividad dentro de su calendario.

Con el cierre de esta primera edición, el Festival de la Empanada dejó como resultado un fin de semana que combinó gastronomía, cultura, tradición y entretenimiento, con una importante participación de emprendedores y representantes del interior del departamento.

La iniciativa se desarrolló además como parte de la celebración de los 69 años de Termas del Daymán, consolidando al complejo termal como un espacio no solo de disfrute turístico, sino también de encuentro, promoción de productos locales y realización de actividades culturales y familiares.